Caol Ila 2011/2022 Single Malt Scotch Whisky Berry Bros. & Rudd

Über diesen Whisky:
Schmuggler während der Prohibition mit Spirituosen versorgen, Napoleon III. im Keller verstecken, den Dichter Lord Byron auf der großen Kaffeewaage wiegen: Bereits 1698 gegründet, blickt Berry Bros. & Rudd auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurück. Die Londoner Institution steht für mehr als 300 Jahre Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen und ist Lieferant des britischen Königshauses. Der unabhängige Abfüller führt jetzt mit einer Spezialabfüllung in eine ruhige Bucht bei Port Askaig, mit Blick auf den Sound of Islay. Etwas versteckt liegt hier die Caol Ila Distillery. Ihr markanter, von kräftigem Torf, Zitrusfrüchten und maritimen Anklängen geprägter Charakter schlägt sich auch im Caol Ila 2011/2022 nieder. Noten von Keksen, Zigarrenblättern und Zedernholz ergänzen die limitierte Exklusivabfüllung.

Daten:
Alter/Reifedauer (Jahre): 11 Jahre
Inhalt: 0.7l
Alk. 46% vol.
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüllung: Berry Bros. & Rudd, 3 St James's Street, London SW1, UK
Verpackung: Karton
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Typ: Whisky/Whiskey
Farbstoff: nein
kühlfiltriert: nein
Torf: ja
Rauch: ja

Verkostungsnotizen:
Nase: Noten von aschigem Torf, frischen Zitrusfrüchten und süßem Torf, typisch für Caol Ila. Nach etwas Zeit zeigen sich Aromen von geräucherter Gerste, Zitronenschale, Lagerfeuerasche und Puderzucker.
Gaumen: Unmittelbar von Torf dominiert. Mit etwas Wasser entfalten sich Noten von Keksen, Wachsjacken, Zigarrenblättern und Zedernholz.
Nachklang: Eindringliche Noten von Torfrauch an der Küste. Mit einem Hauch von Fantasie fühlt man sich sofort an eine Hafenmauer auf Islay versetzt.