Kilchoman Loch Gorm 2022 Edition
Benannt nach Islays größtem Süßwasserloch neben der Destillerie, ist Loch Gorm die einzige jährliche limitierte Auflage, die vollständig in Oloroso-Sherryfässern gereift ist. Jahr für Jahr ändert sich das Vatting von Loch Gorm subtil (und manchmal nicht so subtil), in Alter, Farbe und Charakter.
Die Ausgabe 2022 wurde für mindestens acht Jahre in Oloroso-Sherry-Stummeln gereift. Die ausgewählten 22 Fässer sind eine Kombination aus 20 first-fill- und 2 refill-Fässern
Daten
Alter/Reifedauer (Jahre): 8 Jahre
Inhalt: 0,7l
Alk. 46% vol.
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüllung: Destillerie
Verpackung: Karton
Hersteller: Kilchoman Distillery Co Ltd, Rockside Farm , Bruichladdich, Isle of Islay, PA49 7UT, Scotland
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen
Typ: Whisky/Whiskey
Rauchig: ja
Torfig: ja, 50 ppm
Farbstoff: nein
Kühlfilterung: nein
Fassarten: Sherry
Limitierte Abfüllung!
Verkostungsnotiz:
Nase: Intensiver Süßpfeifenrauch, gefolgt von Wellen frisch geschnittener Erdbeeren und kandierter Zitronenschale. Leichtere Noten von Neroli (Orangenblüten), weichem Toffee und Nelken.
Gaumen: Eine erste Note von dunkler Schokolade und gerösteten Walnüssen, sanfter Tabakrauchigkeit, einem Hauch von Karamell und Datteln, begleitet von subtil wärmendem Torfrauch.e
Abgang: Lang und sich entwickelnd mit Zimt und Lakritzholz, Schokoladenbittern und anhaltendem erdigem Rauch.
