The Chita Distillers Reserve Single Grain Japanese Whisky

über diesen Whisky
Die Master Blender des House Of Suntory haben einen hervorragenden Single Grain Whisky entwickelt, und damit die 40-jährige Tradition der japanischen Grain Whiskys der Chita Destillerie fortgeführt. 1972 baute Keizo Saji, Suntorys zweiter Master Blender, an der Küste der Halbinsel Chita eine Destillerie für die Herstellung von qualitativ hochwertigem japanischem Grain Whisky. Mit ihren vielseitigen Aromen und ihrer exquisiten Ausgewogenheit wurden Chita Grain Whiskys traditionell als „Dashi“ oder Brühe verwendet, um so die Harmonie der Suntory Blends zu verbessern. Doch durch kontinuierliche Forschung und Innovation haben die Chita Grain Whiskys eine unübertroffene Raffinesse und einen Grad an Komplexität erreicht, der sie endlich in den Mittelpunkt rückt.

Über die Destillerie
Die Chita Destillerie stellt drei Sorten von Grain Whiskys her, dazu verwendet sie hauptsächlich Mais und eine kontinuierliche Säulendestillationsanlage. Der schwere Grain Whisky wird in zwei Säulen destilliert, der mittlere Typ in drei und der leichte Typ in vier Säulen. Diese Vielfalt ist bei Grain Whisky-Destillerien selten, da die meisten nur den schweren Typ produzieren. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit wurden Chita Grain Whiskys traditionell als "Dashi" oder Brühe verwendet, um die Harmonie in den berühmten Blended Whiskys von Suntory zu verbessern. Jedoch haben die Grain Whiskys der Chita Destillerie durch jahrelange Forschung und Innovation eine unvergleichliche Raffinesse und Komplexität erreicht, die im Chita Single Grain Whisky ihren Höhepunkt fand.

Daten:
Alter: o.A.
Inhalt: 0.7l
Alk. 43% vol.
Land: Japan
Region: Chita
Abfüllung: Destillerie
Serie:
Verpackung: Karton
Farbstoff: ja
Kühlfiltrierung: o.A.
Hersteller/Importeur: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt
Typ: Whisky/Whiskey, Grain Whisky

Verkostungsnotizen
Aroma: Crème brûlée, Kardamom, Akazienhonig, Rosenblüten
Geschmack: Mild und weich, ein Hauch von Minze, intensiver Honig
Abgang: Rein und frisch, würzige Eiche mit feinen bittersüßen Noten