St. Kilian Signature Edition Seven
Über diesen Whisky:
Der St. Kilian Signature Edition Seven ist der ideale Begleiter für den Sommer. Gereift in in ex- Sherry Fässern spiegelt diese Abfüllung die Sommersonne Andalusiens wider. Die ausgewogene Balance zwischen ex- Sherry PX und ex-Sherry Oloroso Fässern sorgt für einen harmonischen Genuss. Die Signature Edition Seven ist mit 51,7% vol. abgefüllt auf lediglich 5.700 Flaschen limitiert. Die Signature Edition Seven wurde bei der WORLD Spirits TROPHY 2021 mit doppelt Gold ausgezeichnet.
Über die Destillerie:
St. Kilian Distillers ist eine deutsche Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild. Hier trifft reines Gerstenmalz auf echte Pot-Still-Brennblasen – und jahrzehntelanges Whisky-Know-how auf deutsche Ingenieurskunst.
Daten:
Alter: 2017-2021
Inhalt: 0,5l
Alk. 451,7% vol.
Land: Deutschland
Region: Unterfranken
Abfüllung: Destillerie
Verpackung: Karton
Hersteller/Importeur: St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5,63924 Rüdenau
Typ: Whisky/Whiskey
Farbstoff: nein
Kühlfiltrierung: nein
Torf/Rauch: nein
Fassarten: PX-Sherry, Oloroso Sherry
TASTING NOTES:
AUSSEHEN
Leuchtender Bernstein
GERUCH
Süße Noten von Rosinen und in trockenen Sherry eingelegte, dunkle Früchte lassen Raum für reife Pfirsiche mit Walnuss sowie feinen Kräutern, vorrangig Minze und Salbei. Wasser hebt die Kräuternoten und die reife Walnuss noch deutlicher hervor.
GESCHMACK
Die trockene Süße von Rosinen und Walnuss wird begleitet von reifen Pfirsichen und sahnigen Malzbonbons, mit wärmenden Anklängen von aromatischer Eiche, frischer Minze und Salbei. Wasser lässt die Kräuternoten etwas in den Hintergrund treten und betont die würzigen Eichenaromen.
NACHKLANG
Lang, cremig und würzig-warm mit feinen Sherry-Noten, Honig, Malzbonbons sowie reifer Walnuss. Das cremige, würzige und trocken-süße Zusammenspiel bleibt auch mit Wasser wunderbar erhalten.
