SILD Heritage 28 Pure Malt Whisky
EDITION 2022
Über diesen Whisky:
SILD „Heritage 28“ verkörpert den Geist des Whisky-Poniers Florian Stetter, der 1999 den ersten Single Malt Whisky in den kupfernen Brennblasen der 1928 gegründeten Traditionsbrennerei Lantenhammer am bayrischen Schliersee brannte. Mit seinem Mut legte er den Grundstein für SILD und Premium-Whiskys aus Deutschland. Diesen Pioniergeist spiegelt SILD „Heritage 28“ mit seinem einzigartigen Charakter in jedem Tropfen wider. Gereift in handgefertigten Fässern aus Weißeiche erfüllt dieser 100% Malt Whisky die höchsten Ansprüche unseres Master Distillers Tobias Maier, der das Erbe weiterleben lässt.
Über die Destillerie:
SILD Whisky entsteht unweit des Schliersees in mitten der Voralpen. Dort steht die Lantenhammer Destillerie, als eine der modernsten Destillerien Europas. Die Architektur der Erlebnisdestillerie ist der oberbayrischen Tradition verpflichtet und setzt doch moderne Akzente. Seit 1928 steht die Traditionsbrennerei für erstklassige Edeldestillate aus Meisterhand, die Genuss, Nachhaltigkeit, Innovation und höchste Qualität verkörpern. Schon 1999 strömte erstmals Single Malt Whisky durch die großen Kupferbrennblasen, die das Herzstück der Whisky Destillerie darstellen. Seit Juli 2014 ist die Traditionsmanufaktur mit neuer Destillationsanlage, einem beeindruckenden Fasslager sowie einem großen Besucherzentrum mit Laden und Erlebniswelt in Hausham beheimatet und lädt zu einer interessanten Entdeckungsreise in die Welt des Whiskys und der Destillierkunst ein.
Daten:
Alter: o.A.
Inhalt: 0,7l
Alk. 42% vol.
Land: Deutschland
Region: Bayern
Abfüllung: Destillerie
Verpackung: Tube
Hersteller/Importeur: Lantenhammer Destillerie GmbH, Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham/Schliersee, Deutschlad
Typ: Whisky/Whiskey
Farbstoff: nein
Kühlfiltrierung: ja
Torf/Rauch: nein
Gerste: Bayrische Bio Gerste
Wasser: Alpenquellwasser (Bannwaldquelle)
Destilliert: in Bayern/ Lantenhammer Destillerie
Lagerort: Bayern im Fasslager der Lantenhammer Destillerie
Fässer: 225l Heimische Eiche Heavy Toast
Verkostungsnotizen:
Farbe: Helles Sonnengold.
Geruch: Feine Malznoten umspielt von fruchtigen Akzenten bilden ein vielschichtiges Bouquet aus Holzeinfluss und Brennerei-Charakter.
Geschmack: Im Mund entfalten sich süß-milde Getreidenoten, die für einen Malt Whisky außergewöhnlich frisch wirken. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel des charaktervollen Destillats und den Einflüssen des voralpenländischen Klimas während der Lagerung in Eichenholzfässern.
Nachklang: Der milde Nachklang verweilt Am Gaumen mit feinen und gleichzeitig süßlichen Getreidenoten.
