Shortcross Rye & Malt Irish Whiskey

über diesen Whisky
Dieser Shortcross Irish Whiskey ist ein Whiskey aus Rye und Malt, der in der Rademon Estate Distillery aus einem einzigartige Mash Bill aus irischem gemälztem Roggen und gemälzter Gerste gebrannt, gereift und abgefüllt wurde. Dieses besondere Destillat durfte in einer Kombination aus Virgin Chinkapin Holz und ex-Bourbon Fässern reifen.

Dieser Whiskey wurde doppelt destilliert in Pot Stills aus Kupfer, darunter einer der kleinsten Whiskey Stills auf der Insel Irland. Der Shortcross Rye & Malt Irish Whiskey wurde in der Rademon Estate Destillery in County Down destilliert, gereift und abgefüllt. Diese sorgfältig gefertigte Ausgabe wurde mit einer einzigartigen Maischenote aus 100%ig irischem gemälztem Roggen und gemälzter Gerste kreiert. Gereift in einer einzigartigen Kombination aus jungfräulicher Chinkapin-Eiche und Ex-Bourbon-Fässern. David Boyd-Armstrong, Gründer und Distiller kommentiert: „Mit Rye & Malt setzen wir weiterhin auf Whisky mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil. Wir bemühen uns, in jeder Phase unseres Whiskyherstellungsprozesses so viel Geschmack wie möglich zu erzeugen, indem wir Wasser aus dem historischen Brunnen auf unserem Anwesen verwenden, um einen sehr einzigartigen irischen Whiskey zu kreieren.“

Daten:
Alter/Reifedauer (Jahre): o.A.
Inhalt: 0,7l
Alk. 46% vol.
Land: Nordirland
Region:
Abfüllung: Destillerie
Verpackung: Tube
Farbstoff: nein
Kühfilterung: nein
Hersteller: Rademon Estate Distillery, Downpatrick, County Down, N. Ireland
Typ: Whisky/Whiskey

Verkostungsnotizen:
Aroma: feine Würze, Orangenzesten, cremiger Karamelfudge
Geschmack: süßer Ingwer, frische Aprikose, grüner Apfel, dunkler Honig
Finish: cremig und samtig mit süßer Marmelade und Fudge