Cotswolds Peated Cask Single Malt Whisky
Alter/Reifedauer (Jahre): o.A.
Inhalt: 0,7l
Alk. 60,2% vol.
Land: England
Region: Cotswolds
Abfüllung: Cotswolds Distillery
Verpackung: Karton
Hersteller/Importeur: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Typ: Whisky/Whiskey
Getorft: mit Torfaromen
Farbstoff: nein
Kühlgefiltert: nein
Fassart: Ex- peated Quater Casks
Anzahl Flaschen: 2950
Die Cotswolds Distillery wurde 2014 gegründet und ist eine der wenigen Brennereien, die englischen Whisky herstellen. Die anfängliche Entwicklung der Brennerei wurde von Harry Cockburn und Dr. Jim Swan unterstützt. Die Produktion begann am 5. September 2014 mit dem ersten Fass Single Malt Whisky, das am 22. September 2014 abgefüllt wurde. Die erste Veröffentlichung von Whisky, als eine Auswahl von Fässern das Mindestalter von drei Jahren erreicht hatte, fand im Oktober 2017 statt. Es wird nur Gerste aus der Region verwendet, die im Floor-Malting-Verfahren gemälzt wird.
Aroma: Aromatische Vanille und trockene Früchte, feine Gewürze und ein Hauch von angekohltem Holz.
Geschmack: Cremig, mit vielschichtigem Torfrauch, Früchte und feine Holzaromen.
Abgang: honigsüß klingt der Torfrauch aus
