Kilkerran Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky Batch 7
über die Destillerie
Die Glengyle Distillery ist eine Whisky-Brennerei in der Region Campbeltown in Schottland. Sie wurde im Jahr 1872 von William Mitchell gegründet und produziert seitdem Single Malt Whisky unter dem Namen "Kilkerran". Die Brennerei wurde im Laufe der Jahre mehrfach verkauft und ging durch mehrere Besitzerwechsel, bevor sie im Jahr 2000 von J. & A. Mitchell & Co. Ltd. wiedereröffnet wurde. Die Distillerie befindet sich in einem schönen, historischen Gebäude im Herzen von Campbeltown und ist von wunderschöner Landschaft umgeben. Sie verfügt über eine moderne Brennerei und produziert ihren Whisky auf traditionelle Weise mit der Verwendung von Malz, Wasser und Hefe. Der Kilkerran Whisky wird in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche gelagert und reift langsam, um seinen charakteristischen Geschmack und seine Farbe zu entwickeln.
über den Whisky
Der Kilkerran Heavily Peated Batch 7 ist ein Single Malt Whisky, der von der Glengyle Distillery in der Region Campbeltown in Schottland produziert wird. Er ist ein würziger und rauchiger Whisky mit einer starken Torfnote und einem intensiven Geschmack von Rauch und Meer. Der limitierte Abfüllung wird aus hochwertigem getorften Malz hergestellt, um ihm seine rauchige Note zu verleihen. Das Malz wird dann mit Wasser aus der Campbeltown Loch vermählt und in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche gelagert, die zuvor für die Lagerung von Bourbon und Sherry verwendet wurden. Dies verleiht dem Whisky seine goldene Farbe und Aromen von Vanille, Karamell und Honig.
Daten
Herkunftsland: Schottland
Region: Campbeltown
Produkttyp: Scotch Whisky, Single Malt Whisky
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 59,1 % vol
Alter: ohne Angabe
Farbe: gold
Farbstoff: nein
Torf/Rauch: stark
Fassart: 90% Bourbonfass, 10% Sherryfass
nicht kühlgefiltert: ja
Hersteller: Mitchell's Glengyle Ltd. 9 Bolgam Street Campbeltown PA28 6HZ/GB, Schottland
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen
Verkostungsnotiz
Aroma:In der Nase frisch, erinnert an Morgentau, Pinienwald und feuchte Stachelbeersträucher, mit der Zeit entfaltet sich eine hanf-pflanzliche Note.
Geschmack: Der Torf tritt am Gaumen in den Vordergrund mit einer charakteristischen Süße, die in Noten von gerösteten Marshmallows und S’mores zu erkennen ist, zusammen mit einem Hauch von Zitronen-Nieselkuchen und Shortbread.
Abgang: Der Abgang sieht die Fortsetzung des süßen Torfeinflusses und die Einführung einer salzigen Note und einem Hauch von verbrannten Brezeln und frischen grünen Äpfeln.
