Glenfiddich 12 y.o. - Our Triple Oak Twelve
über diesen Whisky:
Dieser 12 Jahre alte Whisky reift zwölf Jahre in amerikanischen Eichen- und europäischen Sherryfässern, bevor er mit einem Single Malt aus neuen französischen Eichenfässern verschnitten wird. Diese dreifache Reifung intensiviert sein Profil und verleiht ihm süße Noten von Vanille, gerösteten Mandeln und anhaltenden Noten von Ingwer und Gewürzen.
Dieser Glenfiddich 12 Year Old Triple Oak wird speziell für den französischen Mark unter anderem mit neuen französischen Eichenfässern produziert. Frankreich hat ein bedeutendes Erbe an Fässern und viele anerkannte Küfereien, die heute Fässer für die Reifung bestimmter Branntweine wie Cognac, Armagnac, Calvados und natürlich Wein herstellen. Brian Kinsman, der Malt Master, hat eine Hommage an das französische Know-how geschaffen, indem er während der Reifung französische Fässer verwendet, die diesem Whisky eine extra würzige Note verleihen.
Daten zum Whisky:
Alter/Reifedauer (Jahre): 12
Inhalt: 0,7l
Alk. 40% vol.
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüllung: Destillerie
Verpackung: Tube
Hersteller: The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire AB55 4DH Schottland
Inverkehrbringer: William Grants & Sons Global Brands Ltd, Ballard & Clonminch, Tullamore, Co. Offaly, R35 E027, Ireland
Typ: Whisky/Whiskey
Torfig: nein
Rauchig: nein
Farbstoff: ja
Fassarten: Ex-Bourbon, Ex-Sherry, franz. Weißeiche
Verkostungsnotizen:
Aroma: Frisch und fruchtig mit Noten von Birne und Zitrus.
Gaumen: Weich und cremig. Eine Balance zwischen der Frische der Früchte, den zarten Gewürznoten und den Aromen von Eichenholz.
Abgang: Lang und zart.
