Der Glen Elgin Peated Cask Finish von Murray McDavid ist ein besonderer Single Malt Whisky, der aus der Glen Elgin Brennerei stammt und von Murray McDavid veredelt wurde. Nach einer klassischen Reifung erhält dieser Whisky ein Finish in stark getorften Fässern, was ihm eine subtile Rauchnote verleiht, ohne den typischen fruchtigen und malzigen Charakter von Glen Elgin zu überdecken. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Whisky mit einer spannenden Mischung aus süßen, fruchtigen Noten und einem Hauch von Torfrauch, der sich durch die Fassnachreifung entwickelt.
Murray McDavid ist ein unabhängiger Whisky-Abfüller, der 1994 in Schottland gegründet wurde. Bekannt für seine innovative Herangehensweise, wählt Murray McDavid Fässer von verschiedenen schottischen Brennereien aus und reift diese in besonderen Holzfässern nach, um einzigartige Aromenprofile zu kreieren. Das Unternehmen ist dafür berüchtigt, Whiskys in kleinen Batches abzufüllen und nutzt dabei eine Vielzahl von Fassarten, darunter Sherry-, Weinfässer und andere seltene Fässer, die zu komplexen und vielschichtigen Whiskys führen. Ihr Ansatz hebt sich durch den Fokus auf Individualität und handwerkliche Perfektion hervor.
Die Glen Elgin Distillery liegt in der Speyside-Region Schottlands und wurde 1898 gegründet. Sie ist bekannt für die Herstellung von klassischen Speyside-Whiskys mit einem weichen, fruchtigen und leicht malzigen Charakter. Die Brennerei verwendet traditionelle Methoden, darunter langsame Fermentation und Kupferbrennblasen, um ihren typischen Stil zu erzeugen. Glen Elgin Whiskys sind oft reich an Honig-, Apfel- und Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch von Getreide. Obwohl sie weniger bekannt ist als einige andere Brennereien der Region, ist Glen Elgin bei Kennern für ihre hochwertige und ausgewogene Produktion geschätzt.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 44,50%
Lebensmittelhersteller: Murray McDavid, Coleburn Distillery, Longmorn, Elgin IV30 8SN, UK, Tel: +44 1343 860 600 info@murray-mcdavid.com
Importeur: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Ursprungsland: Schottland